Onze menu voor verliefden
Een hartelijke groet uit de keuken
Warm en koud met Sint-Jakobsvruchten:
gemarineerd, met roggebrood en wakamé,
en kort geschroeid, gebracht met
een mimosa van knolselder en appel
Bisque van langoustines,
verheerlijkt door gyoza's en
een vleugje inktvisroom
Scampi en tricolore rijst,
door truffel geparfumeerd botersausje
Cupido’s sorbet
Parelhoen "Rossini", veenbessen en
aardappelgratin omarmd door buikspek
Liefdestrio van melkchocolade,
cremeux van braambessen en red velvet cake
Onze prijs: 72 euro
All-in, incl. aperitief, wijn en koffie: 110 euro
(Start u graag feestelijk met een glaasje champagne? All-in+ suppl. 5,5 euro)
Op 14, 15 en 16 februari serveren wij uitsluitend onze Valentijnsmenu